Kakas menta, aromás, hamis mentalevegővel
Más néven nagy balzsamit vagy Notre Dame menta, kakas menta (Tanacetum balsamita, syn. Balzsamita major), amely az Asteraceae családhoz tartozik, nem menta, hanem csipkebogyó.
Ez a lágyszárú évelő, rizómás törzzsel, amely sűrű és széles csomót képez, 80 cm és 1,2 m közötti lehet. Finom és felálló szára és meglehetősen elágazó medve hosszú, ovális és hajlékony levelei fogazott szélei kék zöld színűek. A többi Asteraceae -ra, különösen a kamillákra és néhány krizantémra emlékeztető sárga virágok júliusban és októberben a virágzásban virágoznak a kellően forró nyárral rendelkező területeken.
Az a kakas mentalevél, amelyet frissen vagy szárítva használnak, balzsam illatot áraszt összetett jegyekkel, mint a zsálya, a citromfű és a menta, de egészen más, mint a közönséges tansy kámforos illata. Arra használják ízesítse salátákat, töltelékeket vagy infúziót.
Kakas menta termesztési tippek
Kitettség
Ültesse be a kakas menta napos helyen amely elősegíti a lombozat növekedését.
Talaj
Benne nő közönséges talaj, meglehetősen könnyű, nem túl száraz ahhoz, hogy lehűljön. A tömörített talaj könnyítésére és a túl szegény talajok gazdagítására ültetéskor adjon hozzá nagyon érett komposztot vagy levélkomposztot, majd minden évben, amikor a vegetáció elkezdődik.
Karbantartás
A kakas menta nem igényel karbantartást. Kapával megszünteti a gyomokat és a vizet száraz időszakokban. Korlátozza fejlődését a felesleges szopók kihúzásával. Ősszel vágja vissza a száraz szárakat és virágszárakat.
3 vagy 4 év után, ossza fel a csonkot márciusban vagy áprilisban, hogy megfiatalítsa a növényt. Csak gyökeres szilánkot tartson a kerületről, amelyet jól lazított talajba ültet.
A kakas menta szorzása
az vetés lehetséges de elég nehéz magokat szerezni. Néhány speciális webhely azonban igen. A magokat tavasszal vetje speciális vetéstalajba, a magokat nagyon kevesen temetve 20 ° -os hőmérsékleten. A fiatal növényeket júliusban ültesse át 80 cm távolságra, és rendszeresen öntözze a folytatásig.
A kakas mentalevél betakarítása
A betakarítás 3 vagy 4 hónap után történik a konténerekbe ültetett vagy osztásból származó alanyokon, a palánták csak a második évben adnak levelet.
Betegségek és paraziták
Mint sok aromás növény, a kakas menta nem hajlamos a betegségekre, és illata nem vonzza a kártevő rovarokat.
A kakas menta keménysége
Mediterrán eredete ellenére a kakas menta az nagyon ellenáll a hidegnek. Problémák nélkül tolerálja a -20 és -25 ° C közötti hőmérsékletet, ezért Franciaországban mindenhol ültethető.
