Endivák vetése és betakarítása

Endív vetés: mikor?

Endivák, hosszú kultúra

Az a magvakat májusban és júniusban vetik, a betakarítás és kóstolás, amely novembertől kezdődik, és amely márciusig tart következő.

6 hónap a gyökerek kifejlesztéséhez, 10 nap pihenő, majd három hét kényszerítés… A kultúra hosszú! A június végén készült vetések csak januárban kezdik el kóstolható endívia termelését; hogy ne lógjon!

Előrelátható -e az első vetés?

Jó körülmények között vetve az endívia magja meglehetősen gyorsan csírázik; körülbelül 6-10 napig tart. De ezen eredmények eléréséhez várni kell, amíg a a talaj hőmérséklete meghaladja a 10 ° C -ot. A túl hideg talaj veszélyessé teszi a vetést. Néhány meleg vidéken, vagy a kert védett és jól kitett sarkában április közepén indulhatnak el a palánták.

A megfelelő hely a cikória vetésére

Az endívia Franciaországban bárhol termeszthető (általában mérsékelt éghajlati viszonyok között), de még mindig vannak bizonyos preferenciái a helyszínt illetően: hűvös és mély föld kavicsok nélkül (gyökere hosszú), alacsony humusztartalmú, homogén és a napnak kitett.

Az a korábbi kerülendő növények a burgonya és a keresztesvirágúak (amelyek elősegítik a végső paraziták jelenlétét), hüvelyesek (túl sok nitrogénbevitel) és gyökérzöldségeket. Az endi -kus termelők körében az előző termés általában gabonafélékből áll, amelyekből csak mérsékelt nitrogénmaradvány marad (egyes fajták érzékenyek a nitrogén többletére) *.

Nehéz, agyagos és nedves talajon lehetséges endivát vetni egy dombon. A gyökerek megfelelően fejlődnek ott, és megkönnyítik a húzási műveletet.

Vetés endívia lépésről lépésre

1. Készítse elő a magágyat : a vetés helyben és sorban történik. A földet a gereblyével finomra kell morzsolni, majd kiegyenlíteni.
2. Mély barázdákat ásni alig egy hüvelyknyire (az endívia kicsi), és 25-30 cm távolságra vannak egymástól. A barázda aljának szilárdnak, enyhén csomagoltnak kell lennie. Egy trükk az, hogy a gereblye fogantyújával nyomon kell követni: tegye a földre, és tegye rá a lábát anélkül, hogy túl erősen nyomja. Készen áll egy kis csatornára, hogy befogadja a magvakat. Ha úgy döntött, hogy egy halomra szeretne vetni, számoljon 40-50 cm között a sorok között (a halmok tetején).
3. Vetés tiszta; hogy segítsen, szerezzen be kézi vetőgépet. Fedje le a magokat kevés talajjal óvatosan húzza a gereblyét a barázda irányába, és vezet hogy a magvak jól érintkezzenek a talajjal. Nevezetesen: a töltés csak akkor hatásos, ha a talaj friss.
4. Víz finom esőben, az öntözőkanna gombjával, hogy ne távolítsa el a magokat.

Amikor az a növényeknek 3 valódi levele van, elvékonyodva csemetéit úgy, hogy 12 cm -enként csak egy növényt tart. A dombokon történő vetést illetően a távolságok kicsit közelebb lehetnek.

Az endív palánták karbantartása

Amíg a lombozat nincs kifejlődve, ne habozzon kapálni a sorokat a gyomok visszatartása és a talaj frissességének megőrzése érdekében. Ezt követően a lombozat eltakarja a talajt, és megakadályozza a gyomok kialakulását.

Milyen fajta endívát kell vetni?

A vetés idejétől függően ki kell választania a megfelelő endívia fajtát! Gyönyörű endívia megszerzéséhez jobb tartsa tiszteletben az egyes fajták kényszerítési időszakát.

• A "korai" elsőként kényszerítik (október / november): 'Carla F1', 'Zoom F1'.
• Aztán jön a "normális" (December / február közepe): Chicory Witloof normal ('De Bruxelles'), 'Demi-hastive de Malines', 'Demi-hastive de Hollande'.
• És végül, lkéső (Március / április), nem érhető el az amatőr kertész számára.

Tudni

A hagyományos fajtákat (népszerű, nem hibrid fajtákat) a föld alá kell kényszeríteni. A legtöbb F1 -es fajta (hibrid) szabadba kényszeríthető, csak sötétben.

• F1 hibridek és klasszikus fajtaalkotás, mi a különbség?
• Magvető vetőgép

* Forrás: Endive de Pleine Terre Association és ITAB.