Ezer erényű fa
Eredetileg Nyugat -Ázsiából, Prunus dulcis a Rosaceae családból származik. Iránban több mint 6000 éve termesztik. Ez a lombhullató fa átlagosan 10 méter magas lehet, és jó élettartamú, mivel több mint 100 évig élhet. Virágai a tél végén jelennek meg a csupasz gallyakon, majd a bársonyos zöld gyümölcsök, amelyek tartalmazzák az ember által fogyasztott híres mandulát, szárítva vagy péksüteményben, valódi energiakoncentrátumként.
A mandula lehetővé teszi az állati fehérjék hiányának kompenzálását szigorúan vegetáriánus étrendben, mint minden aszalt gyümölcs, így elkerülhető a késő délelőtti „pumpaütés”.
A frissen fogyasztott rügyek csodálatos ifjúsági szérumot alkotnak az idősek számára, a mandulából kivont olaj pedig a bőrgyógyászatban és a kozmetológiában bizonyított. Kiválóan alkalmas bőrproblémák kezelésére és a száraz bőr lágyítására. Terhesség alatt alkalmazva segít elkerülni a csúnya striákat.
Termesztési tanácsok
Kitettség
Mandulavirág
A mandulafa szereti a napos és meleg helyeket. Megfelelő telepítés után ellenáll a kissé negatív hőmérsékleteknek, de előnyös termesztési területe továbbra is a mediterrán perem, máshol a termés bizonytalanabb lehet.
Talaj
Ültesse mandulafáját ősszel vagy télen, mielőtt a nedv felszállna a jól előkészített és mély talajba. A szegény, homokos talaj nagyon jól illik hozzá, még akkor is, ha kissé krétás.
Locsolás
Ez a fa telepítéskor jól ellenáll a szárazságnak, azonban az öntözést rendszeresen kell elvégezni az első három évben, míg a gyökerek megfelelően vannak kialakítva, akkor alig kell öntözni, kivéve a tartós aszály időszakát.
Vágott
Januárban metszik az elhalt fát és a metsző ágakat, így a nap jobban behatol a fa közepébe. Ha szükséges, rövidítse le a leghosszabb ágakat 3 szemre; mindig kifelé néző rügy felett vágja le.
Legyen óvatos, az erős fagyok károsíthatják a virágokat és jelentősen csökkenthetik a termelést.
Aratás
A friss mandulát májusban / júniusban szüretelik, míg szeptemberre vagy októberre kell várni, amikor a gyümölcs kinyílik, amikor megszárad, és felfedi a szárított gyümölcsként fogyasztott mandulát.
Szorzás
A mandulafát szaporítják ősszel vetéssel keret alá vagy fagytól védett üvegházba.
A vágás is gyakorolható: nyáron válasszon egy félig fás szárot, és helyezze egy edénybe, amelynek aljzatát félig kerti talaj és fél homok alkotja; maradjon árnyékban, és ne felejtse el gyakran öntözni. A vágást a hideg időszakban telelni kell. A tapasztaltabbak számára az oltás és a bimbózás is jó szaporítási eszköz, amely biztosítja a korábbi termést.
összefoglalva
- Expozíció: nap
- Talaj: lecsapolt
- Növényzet: évelő
- Szilárdság: legalább -5 °
- Betegségek és paraziták: hernyók, levéltetvek, páncélosok, hólyagok, ólom.
Fajok és fajták
- Prunus dulcis "ferragnès": érdekes, késői virágzás a Loire északi részén, önt steril, nagy kaliberű, puha héjú gyümölcsökkel.
- Prunus dulcis "ferraduel": későn virágzó, önt steril, kiváló ízminőség.
- Prunus dulcis „lauranne”: Enyhén lelógó szokás; öntermékeny.
- Prunus dulcis amara: vigyázzon, ez egy nagyon mérgező keserű mandula, de bizonyos gyógyszerek összetételében használják.
