A legtöbbet termesztett gyümölcsfa Európában
Az almafa, Malus pumila (korábban Malus domestica) Európa legműveltebb gyümölcsfája. A világon közel 20 000 fajtával rendelkezik a legnagyobb változatosság mellett, bár a piaci standok túl gyakran korlátozódnak néhány almafajtára (Granny Smith, Royal Gala, Golden, Red Chief…).
Ez a kicsi fa, amely ritkán haladja meg a tíz métert, mérsékelt éghajlati viszonyokhoz, lehetőleg nedves környezethez alkalmazkodik (ezért Normandia híres almaültetvényeiről). Télen azonban nagyon alacsony, egyes fajták esetében -30 ° C -ig is ellenáll. Így Franciaországban mindenütt termeszthető: az alma betakarítása mellett, amely egész télen örömet okoz az ínyenceknek, az almafa tavaszi virágzása nagyon dekoratív a kertben.
Végül néhány fajta alkalmas edényben vagy tartályban való termesztésre: törpe gyümölcsfákkal nem kell kert az almafához!
Ültetés és szaporítás
Az almafa ültetésére (és átültetésére) ősszel kerül sor. A jó termés érdekében a fát oltással meg kell szorozni. Az alanyot rétegezéssel, dugványokkal vagy magvak vetésével (ősszel vagy tavasszal) nyerik.
Gyakorlatban
Talaj
A legtöbb talaj alkalmas lehet almatermesztésre, előnyben részesítve a mély, agyag-mészkő vagy szilícium-agyag talajokat.
Kitettség
Napos vagy részleges árnyék, szellős helyzet.
Virágzás és termés
A fehér vagy rózsaszín virágok, nagyon szoros csokrokba csoportosítva, április körül jelennek meg. Mivel az almafa önsteril, a beporzást csak a közelben ültetett másik almafával lehet elvégezni. Az alma a fajtától függően július és október között érik (olvassa el: Mikor kell szedni a gyümölcsöt?). Ha a betakarított almát több hónapig szeretné megőrizni, válasszon egy késői fajtát, vastag héjú almát adjon (azok, amelyek júliusban érnek, túl törékenyek ahhoz, hogy megfelelően tárolják).
- Gyümölcsök: mit tegyünk a túl bőséges terméssel?
- Érezze a gyümölcsöt
- Mikor kell szedni az almát
Fajták
Az ültetésre szánt fajták kiválasztásakor figyelembe kell venni a virágzási időszakokat (a keresztporzás lehetővé tétele érdekében). A leggyakoribb fajták a következők (termelékenység, íz stb.):
- „Chanteclerc”;
- „Reine des Reinettes”;
- „Cox Oange Pippin”;
- "Golden Delicious";
- „Belle of Boskoop”;
- „Delbard Jubilee”;
- „Reinette grise du Canada”;
- "Királyi gála" …
Ritka, régebbi fajták, gyakran az ízük miatt díjazzák:
- „Calville Blanc”;
- „Reinette Clochard”;
- „Blandurette”;
- „Grain d'Or”;
- „Api Red”;
- „Farkas mancs”;
- „Zöld cukor”;
- 'Pettyes';
- „A marha szíve”…
- Útmutató a különböző almafajtákhoz
- Melyik alma milyen célra használható?
Díszfajtákat is választhat (dekoratív almafák vagy "virágos" almafák), amelyeket tavaszi virágzásuk miatt értékelnek, és amelyek nem adnak almát. Ezek a dekoratív fajták azonban beporzhatják a "gyümölcs" almafák fajtáit.
Karbantartás
Ahhoz, hogy nagy gyümölcsöt kapjon, az almafát metszeni kell (olvassa el: A gyümölcsfák különböző alakjai). A trágyázás nem kötelező, azonban ősszel szerves trágyát (komposztot) adhat a fa lábához, miután megkarcolta a talajt. A több éves fákon nem szükséges az öntözés: csak új növényeket öntözzünk, vagy aszály idején fiatal fákat.
Kártevők és betegségek
Az almafa sajnos számos kártevőnek és betegségnek van kitéve: levéltetvek, cochinealok, zeuzera, atkák, molylepke, rühes, lisztharmat, koronaváltozás, alma mozaik, moniliózis… A régi fajták általában kevésbé törékenyek.
- Melyik gyümölcsfa az erkélyre?
- Könnyű gyümölcsfák kezdőknek
- A gyümölcsfák nyári gondozása
- Gyapjas almás levéltetű
- A gyümölcsfák közötti váltakozás: miért, hogyan lehet elkerülni?
