Az elv
A paradicsom (Solanum lycopersicum) a Solanaceae család egynyári tagja. A leggyorsabban nő, függetlenül attól, hogy magveti vagy magába ülteti.
A csípés célja, hogy kissé irányítsa ezt az erőt, hogy szép gyümölcsöket kapjon (emlékeztessük a botanikát nem nagyon kedvelő ínyenceket, hogy a paradicsom nem "zöldség"!).
Ehhez korlátozni fogjuk az energiaveszteséget, amely akkor következik be, amikor a láb oldalsó rudakat bocsát ki, vagy túlságosan megnő.
Csípés a földben
Csak a fő szárnak (vagy anyaágnak) szabad kifejlődnie a növényből.
Lábait figyelve azt tapasztalja, hogy a fő szár leveleinek minden axillájában rügyek vagy hamis rügyek fejlődnek.
Ha nem avatkozik közbe, akkor az esettől függően steril ágat vagy paradicsomot hordoz. Az első eset érdektelen (nem a leveleket eszjük!). A második eset elgondolkodtató: miért nem tart gyümölcsöt termő szárát? 2 fő okból:
- garantálja a paradicsom érdekes méretét ("méretről" beszélünk);
- megakadályozza, hogy a lábai minden irányban kimerüljenek, és ne akadályozzák egymást (a paradicsomnövényeket gyakran "sorban" ültetik; a minőségi napfényt meg kell őrizni).
Hogyan kell csípni?
Ezért habozás nélkül el kell távolítani, ahogy megjelennek, a levelek hónaljában növekvő összes másodlagos rügyet és hamis rügyet. Csak a fő leveleket és a fejlődő gyümölcsöket hagyja a száron.
A csípést a körmök hegyével gyakorolják (innen a "csípés" szó), ha az ágak gyengén fejlettek, a metszők másképp.
Tedd a lábad
Nincs paradicsom gyám nélkül! Ültetéskor arra gondolt, hogy minden növény lábánál elhelyezzen egy bambuszszárat, anélkül, hogy alábecsülné a szükséges magasságot (mini 50 cm; fajtától függően akár 1,20 m!).
Ahogy a növények nőnek, fokozatosan óvatosan kötődnek a karóikhoz raffia vagy "sült zsineg" kötelékekkel.
Csípje be a végét
A csípés a magasság növekedését is megakadályozza. Az oldalsó "mohó" rendszeres elfojtása mellett figyelni fogja a lábfej növekedését, és gondoskodni fog arról, hogy a fő szár tetejét a növények életerőjének megfelelően a 4. vagy az 5. virágcsokor után tegye.
A virágok számának korlátozásával korlátozhatja az egyes növények által termelt gyümölcsök számát. Így nagyobb és finomabb paradicsomot kap.
Öntözési tippek
Amikor a gyümölcsök érni kezdenek, az öntözést hozzá kell igazítani. A paradicsom mohó: meleg és szárazság esetén gyakori és rendszeres öntözést igényel. Csak a gyökereket öntözd, a leveleket soha. Ellenkező esetben óvakodjon a lisztharmattól!
Törli a lapokat?
A leveleket akkor távolítják el, amikor a paradicsom már nem nő, ami gyakran előfordul a szezon végén, alacsonyabb hőmérsékleten és kevesebb napsütésben.
Szerves paradicsomtrágya
Ha gyönyörű "ökológiai" paradicsomot szeretne, készítse el a gyümölcsének tökéletes műtrágyát egy "csalán trágyával" (olvassa el: Csalán- és gyöngytrágya, működik!). A levelekkel paradicsomtrágyát is készíthet.
