Ice Saints: pontosan mely időpontokban?
A jégszentek a középkorból származó közhiedelem szerint egy időszaknak felelnek meg 3 nap, május, amely során különösen fontos a hideg és a fagy veszélye : a kertésznek ezért óvakodnia kell tőle.
Ez a 3 szent:
- Szent Mamert, május 11.
- Szent Pancrace, május 12.
- Szent Szervátius, május 13.
Ne keresse ezeket a neveket a naptárban (1960 -ban a katolikus egyház felülvizsgálta): ma ezeken a napokon találja Sainte Estelle -t, Saint Achille -t és Sainte Rolande -t. De mit számít a nap szentje: a kertészek továbbra is óvakodnak ettől a 3 dátumtól!
Óvakodnunk kell a jégszentektől a kertben?
Gyakorlatban, a meteorológiai statisztikák azt bizonyítják, hogy a fagyveszély ebben a 3 napban nem nagyobb csak az azt megelőző vagy az azt követő napokban. Inkább attól kell tartani, hogy ez az egész időszak május első felében (és május végéig a hegyekben vagy az északi régiókban) található: májusban megfigyelhetjük a hideg levegő leereszkedését Franciaország felett, és amikor ezek egybeesnek egy nagynyomású periódussal, ami a tiszta égbolt, különösen éjszaka, az éjszakai hőmérséklet nagyon gyorsan csökkenhet és fagyokhoz vezet (kicsit olyan, mint a vörös hold idején), annak ellenére, hogy a napsütésnek köszönhetően a napok enyheek.
Ezért tanácsos a kertésznekvárjon, hogy a leghidegebb növényeket telepítse, amíg a jégszentek elmúlnak (tehát ésszerűen május második felében). Ellenkező esetben óvintézkedéseket kell tenni a fagyra érzékeny növények védelmére (különösen a veteményesben) téli takaró vagy alagút alatt!