A HVE, a gazdaságok minősítése
A HVE vagy magas környezeti érték a A különösen környezetbarát gyakorlatokat folytató gazdaságok tanúsításának 3. és utolsó szintje. Ez a Grenelle de l'Environnement eredményeként létrejött és 2012 -ben bevezetett önkéntes megközelítés hozzáférhető minden ágazathoz, állathoz vagy növényhez. A tanúsítást és az ellenőrzéseket független, harmadik féltől származó, a Földművelésügyi Minisztérium által jóváhagyott szervezetek végzik.
A HVE megközelítés 4 témán alapul:
- biológiai sokféleség (sövények és fűcsíkok karbantartása, fák, virágok, rovarok jelenléte a gazdaságban stb.);
- gyakorlat növény -egészségügyi;
- kezelése megtermékenyítés;
- Menedzsment vízkészlet.
A tanúsítás tehát lehetővé teszi annak igazolását, hogy a biológiai sokféleség elemei nagyon széles körben jelen vannak a gazdaságban, és hogy a mezőgazdasági gyakorlatok környezetre gyakorolt nyomása minimálisra csökken (levegő, víz, talaj, tájak, biológiai sokféleség).
Mely ágazatok vesznek részt leginkább a HVE kezdeményezésekben?
Az üzemi ágazatok közül ez a szőlőművelés amely fölényben van, 2021–2022 júliusában 1904 tanúsított gazdasággal rendelkezik, szemben a 133 erdészeti, 101 a szántóföldi növények, 63 a piaci kertészet és 23 a kertészet területén. Az állatok oldaláról, a jelenleg még lemaradó pillanatban, 50 igazolt gazdaság található húsmarhákon, 8 juhoknál, 6 baromfiknál és 6 tejelő szarvasmarháknál.
A HVE tanúsítás lehetőséget ad a gazdaságoknak arra, hogy emblémát alkalmazzanak termékeikre (nyersen vagy feldolgozva, ha a nyersanyagok legalább 95% -a HVE gazdaságból származik).
Vegye figyelembe, hogy 2016 óta a kertészeti gazdaságok hozzáférhetnek a HVE tanúsítványhoz, ha már megfelelnek a Plante Bleue címke feltételeinek.
Ígéretes előrelépés
A 2021–2022. Július 1-jei 2272 tanúsított gazdasággal szemben a 2021–2022. Január 1-jei 1518 gazdasághoz képest, azaz 50%-os növekedéssel a HVE tanúsítás jó lendületet mutat; a biodiverzitási terv által kitűzött célok 2022 -ben 15 000, 2030 -ban pedig 50 000 tanúsított gazdaság.
