Tartalomjegyzék
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 10 perc
Hozzávalók:
4 fő részére
- 8 szelet rusztikus kenyér
- 500 g gomba
- 50 g darált mandula
- egy marék bazsalikomlevél
- 200 g mozzarella
- olivaolaj
- só bors
1. A gombát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk és ecetes vízben áztatjuk.
2. A gombát lecsepegtetjük, és a serpenyőben egy evőkanál olívaolajjal megpirítjuk.
3. Amikor aranybarnák, hozzáadjuk a zúzott mandulát, majd az apróra vágott bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk.
4. Ezt a készítményt kenjük a pirítósra, mindegyikre helyezzünk egy szelet mozzarellát.
5. A közepes magasságú 7-es termosztáton 10 percig sütjük.
Kényeztesse magát !
Eloise szava
Ezeknek a szendvicseknek az összetétele végtelenül variálható az Ön igényei szerint. Hozzáadhat kockára vágott sonkát, morzsolt tonhalat … bármi megy!
