Milyen méretek vannak a forrasztómhoz?
A borostyán különböző modelljei többféle méretben kaphatók, a mini asztali forrasztótól (15-20 cm átmérőjű) a nagyméretű kerti forrasztóig (80 cm - 1 m átmérő). A helyes választáshoz több paramétert kell figyelembe venni.
Használat szerint
Válasszon egy olyan forrasztót, amely megfelel annak a fő funkciónak, amelyet erre szán. Ban ben dekoráció az asztalon, válasszon egy kis etanolos forrasztót. Egy nagy kertben, könnyedén választhat egy nagyon művészi "szobor" -forrasztót, vagy egy 1 m átmérőjű csészemodellt, ha ott szeretne főzni.
A rendelkezésre álló hely szerint
Mindig becsülje meg a rendelkezésre álló helyet kockázat nélkül mozoghat a forrasztópáka körül. Semmilyen gyúlékony elem nem veszi körül, és a talajnak biztonságosnak kell lennie (lapos, száraz fűtől vagy más kockázatos anyagtól mentes, lehetőleg beton, kövek vagy kavics).
Az emberek száma szerint
Ha hozzászokott a nagy csoportok fogadásához, válasszon egy nagy modellt (1 m átmérőjű), hogy nagyobb területen jó fűtést biztosítson, és a vendégek számának megfelelően tudjon főzni.
Milyen anyagot válasszak a pörkölőhöz?
A forrasztót általában szabadtéri használatra tervezték, fontos, hogy olyan anyagot válasszon, amely ellenáll az éghajlati veszélyeknek, még akkor is, ha a tárgy a rossz szezonban a menedékben telel. E választás során nyilvánvalóan figyelembe veszik az esztétika és a méret fogalmát:
- Öntöttvas hagyományos anyag, nehéz (szeles területeken ideális), ellenálló, erős hővisszanyerő képességgel. Hiteles oldalát hozza.
- Acél kifinomultabb kialakítással modernebb formákat tesz lehetővé. Ellenáll az éghajlati veszélyeknek. Könnyebb, mint az öntöttvas, lehetővé teszi a forrasztó könnyű mozgatását.
- Corten acél (acél rozsda patinával) nagyon értékelik a design és a művészet szerelmesei. A modern stílus mellett nagyon természetes színe lehetővé teszi, hogy bármilyen kertbe illeszkedjen. Egyéb előnyök: nagyon ellenáll a rossz időjárásnak, idővel nagyít és nagyon eredeti marad.
- Kő kissé primitív oldalt kínál a forrasztónak, különösen, ha a helyszínen természetes kövekből vagy kavicsokból épül fel. Vannak rekonstruált kőforrasztók, de általában nem túl esztétikusak és gyorsan rendetlenek.
- Terrakotta hagyományos megjelenést kölcsönöz a forrasztónak. Eredeti, tökéletesen illeszkedik egy etnikai vagy bohém stílusú dekorációba, további lehetőséggel ételek főzésére, de vigyázzon, ez az anyag fagyérzékeny lehet.
Milyen üzemanyagot használhatok a forrasztómhoz?
Eredetileg a a braziert Spanyolországban használták a házak belsejének forró parázzsal történő fűtésére terrakotta tartályban. A tűz a főzőforrás fő érdeke, előállítására manapság különböző lehetőségek vannak:
- Faipari a legmegfelelőbb tüzelőanyag a hegesztőgép meghajtásához. A recsegő rönkök hitelességet inspirálnak. A hőség ott van, mint a lángok varázslatos tánca az éjszakában. Miután a megfelelő edényekkel felszerelt, lehetővé teszi a főzést és a különleges füstös íz megszerzését. Az egyetlen hátránya: annak szükségessége, hogy mindig kéznél legyen a fa és tárolható legyen.
- Etanol vagy bioetanol esztétikusabbak, mint a gasztronómiai üzemanyagok, kevésbé rendetlenek, mint a fa, de alacsonyabb a fűtőértékük. Néhány bioetanolos keményforrasztó beltéren is használható. A dobozok könnyen tárolhatók és nem rendetlenek.
- Faszén izzó parázs szépségét kínálja. A fűtés biztosított, de kevésbé jelen, mint a rönkben lévő fával. Ismét lehetőséget kínál a főzésre, de rendetlen marad.
- Propán palackhoz csatlakoztatott tömlőt igényel, így kevésbé praktikus és általában kevésbé esztétikus. Előny: kicsi modellek akár kempingezéskor is követhetik!
