Tök, Cucurbita maxima: folyós tök
A sütőtök egy általános név, amely a faj uborkafajtáit csoportosítja Cucurbita maxima. Tök azok tök hosszú, futó szára akár 8-10 méter hosszú és széles, lekerekített levelekkel és kevés osztással, amelyek termelnek nagy gyümölcsök, amelyek a fajtától függően megjelenésükben eltérőek.
Tök termesztési feltételek
Kitettség
Napos.
Talaj
Mély, humuszos, jó vízvisszatartó képességgel.
Vetés és átültetés
Az Curcubita maxima tökfélék azok igényesebb a melegben mint cukkini vagy a pepo faj fajtái. Az a vetés melegített talajon (25 ° C) történik májusban, vagy április közepétől meleg vödörben, 2 vagy 3 magos zacskóban. Zsebbenként csak 1 növény tartható.
az töknövények átültetése egy vödörbe akkor kerül sor, ha 3 vagy 4 levelük van, május közepétől vagy június hónapban, minden irányban 2 méter helyet hagyva. Adjon hozzá érett komposztot az ültetési lyukhoz, ha a talaj nem elég gazdag, majd öntözze és talajtakaróval.
Tök karbantartás
Amíg a növények gyengédek, tartsd távol a csigákat. Víz nagyon rendszeresen, elkerülve a levelek nedvesítését.
Az szár mérete nem kötelező, de lehetővé teszi számukra, hogy elágazzanak és korlátozzák a tömeget: felülről a második valódi levélről, majd később, a kialakult gyümölcsök felett, szintén 2 levéllel.
Betakarítás előtt, ha gyakori esőzések, helyezzen egy csempét vagy deszkát a gyümölcs alá, hogy ne sérüljenek meg.
A tök aratása
A jó megőrzés érdekében a tököket betakarítják amikor nagyon megéretek : az a lombozat ezután kiszárad. A fajtától függően körülbelül 90–120 napot kell hagyni a vetés után.
Tök ellenségei
A csigák és a csigák szeretik a fiatal hajtásokat.
A lisztharmat a leggyakoribb betegség.
Kapcsolódó növények
A legismertebb és leggyakorlottabb társulás a sütőtök kukoricával és mászó babbal : a kukorica a bab támaszaként szolgál, a bab nitrogént hoz a kukoricába és a tökbe, a tök pedig borítja a talajt, mint egy talajtakaró, frissességet biztosítva a kukoricának és a babnak, miközben korlátozza a gyomok fejlődését.
A sütőtök gyakori fajtái
- "Világos piros Etampesben" : korai fajta narancsvörös gyümölcsökkel, amelyek súlya 5–15 kg, enyhén lapított és széles bordákkal. A hús vastag, narancssárga.
- „Vörös Kuri” tök : korai fajta 1,5–3 kg súlyú narancssárga gyümölcsökkel, enyhén bordázott és teteje alakú. Húsa narancssárga, édes, gesztenye ízű.
- "Magyar kék" : erősen folyékony fajta halványszürke kék gyümölcsökkel, 4-8 kg súlyú, többé -kevésbé megjelölt bordákkal. Húsa narancssárga, sűrű és édes.
- Giraumon 'Galeux d'Eysines' : fajta lazacgyümölcsökkel, fehéres növekedésű héjjal, 4-10 kg. Húsa vastag, narancssárga, nagyon édes.
És ismét: „Banánkék”, „Boglárka”, „Giraumon turban”, „Hubbard”, „Jaune gros de Paris”, „Vert Olive”…
