Antillák uborka: zöldség- és dísznövény
A nyugat -indiai uborka, Cucumis anguria, nem olyan uborka, mint azok, amelyeket a veteményesben szoktunk enni és termeszteni, bár ugyanabba a botanikai nemzetségbe tartozik. A bőre apró, tojásdad és ehető gyümölcsök (kb. 4 cm hosszú és 3 cm széles) borítja vékony, puha, nem csípős tövis. Zöld, ha a gyümölcsök fiatalok, éretten sárgák.
Az uborkához hasonlóan a nyugat -indiai uborka is uborka, a növény hosszú elágazó és kúszó szárakat termel (kb 2 méter hosszú). A három nagy lebenyre vágott tenyérlevelek szőrösek, a kis virágok élénk sárgák. Érdekes zöldségnövény, ez is a gyönyörű díszmászó növény.
A karibi uborka főzése
A nyugat -indiai kereskedelmi uborka általában nem keserű. Érettség előtt szedik, hogy nyersen, mint uborka, ecetben kandírozzák, mint savanyúságot, vagy főzve (héj nélkül), mint egy cukkinit.
Nyugat -indiai uborka termesztése
Kitettség
Meleg és napos.
Talaj
Költségek. A talaj jellegével szemben toleráns, az Antillák uborka mindazonáltal értékeli a humuszosabb talajokat.
Vetés és ültetés
Az a nyugat-indiai uborka vetését április közepén, vödörben végzik. Helyezzen 2-3 magot csészébe, 1 cm mélyen. Tartsa csak a legjobban kinéző növényt.
A telepítés május közepén, az utolsó fagyok elmúltával történik. Helyezze a növényeket 1,50 m -re minden irányba.
Karbantartás
Kapálja, hogy a talaj tiszta és hűvös maradjon, és időnként öntözze. A talajtakaró felszerelése előny.
Trükk : helytakarékosság érdekében ne habozzon hogy felmásszon az Antillák uborkájára néhány téten vagy rácson.
Nyugat -indiai uborka betakarítása
Nyugat -indiai uborka jelenik meg minden nyár hosszú és akkor szüretelik még mindig zöld.
A nyugat -indiai uborka ellenségei
A csigák és a csigák szeretik a fiatal növényeket. Telepítse a talajtakarót, amikor a növények kellően kifejlődtek, nehogy túl korán vonzza őket.
Kapcsolódó növények
A nyugat -indiai uborka nem örülne a Solanaceae társaságának, különösen a burgonya és a paradicsom (olvassa el: Zöldség: a jó szomszédok).
