- Lássunk messzire: rövidítsünk!
A re-local nem egészen úgynevezett "hivatalos" címke, de majdnem: ez az "aláírás", amely könnyen azonosítható a biotermékek címkéjén, célja a helyi biotermékek népszerűsítése. Kiegészíti a minőség egyéb jelei által nyújtott garanciákat, mint például a Red Label vagy az AB címke. Az érintett biotermékeknek meg kell felelniük a pontos előírásoknak, amelyek 95% -ban helyi összetevőket írnak elő, kevesebb mint 300 km -en keresztül szállítva. Elég a rövidzárlat és a helyi ellátás ösztönzésére, a cél mindenekelőtt a termelés áthelyezése, valamint a terroirok és a helyi ökológiai gazdálkodás értékének növelése; hanem a túl gyakran importált biotermékek szénlábnyomának javítására is, néha még messziről is.
A megközelítést Bernard Lafon kezdeményezte, aki jól ismeri a témáját, miután több mint 30 éves elkötelezettség mutatkozott a biotermékek és a helyi termékek iránt. Oktatási gazdaságot és konzervgyárat vezet Bordeaux közelében, amelyet a nagyközönség az Oh! Elfelejtett zöldségek.
Támogassa a projektet
Az újbóli helyi aláírást az 1901-es társulási törvény fogja támogatni, a civil szervezetek hivatásával, amelyet 2012-ben hoznak létre. Bárki csatlakozhat (3 € a "helyi akció részesedése"), vagy egyszerűen támogathatja a projektet, például a s '' feliratkozás a www.re-local.org weboldal hírlevelére.
