Tartalomjegyzék
Előkészítés: 20 perc
(Tervezze, hogy tálalás előtt két órára hűtőbe teszi a terrineseket.)
Hozzávalók:
6 terrineshez
- 6 db 200 ml -es üvegterin
- 12 breton korong
- 300 g mascarpone
- 50 g barna cukor
- 300 g szeder szirupban
- 6 evőkanál szederzselé
- 80 g arany pelyhes mandula
- néhány mentalevél
1- Törje össze a breton korongokat mozsárban
2- A mascarponét habosra keverjük a cukorral
3- Szerelje össze a terrineseket:
- Helyezze a Breton korongport az üveg aljára,
- Egy kis mascarpone,
- Szeder zselé,
- Néhány szeder szirupban.
Ismételje meg az összeszerelést úgy, hogy a mascarpone rétegét apróra vágott mandulával és mentalevéllel díszíti.
4- Hűtőbe tesszük legalább két órára
Kényeztesse magát !
Eloise szava
Ennek a desszertnek a megváltoztatásához fontolja meg nyáron a málna, a ribizli és a fekete ribizli sterilizálását.
