Melyik zöldséghez kell öntözni? Miért ?
Általában könnyű azonosítani a vízre éhes zöldségeket. Ezek mindenekelőtt zöldségek sok nagy levéllel, amelyek sok vizet veszítenek elpárologtatás útján. Ide tartoznak a mángold, a káposzta, a saláták, de a zeller és bizonyos gyümölcs zöldségek (cukkini, paradicsom stb.). Más leveles zöldségek, például a spenót, a báránysaláta vagy a borsó nagy mennyiségű vizet igényelnek, de általában a hűvös évszakban termesztik, és kihasználják az esőt.
Akkor jöjjön a zöldségek, amelyekből gyümölcsöt fogyasztunk. Ez utóbbi fejlesztéséhez nagy mennyiségű vízre van szükség. Ezek padlizsán, tök és cukkini, kukorica, dinnye és görögdinnye, bors és paradicsom.
A vízhiányra adott reakciók a zöldségektől függően különböző módon jelentkezhetnek: korai palánta (saláta, zeller stb.), késleltette vagy leállította a fejlesztést (káposzta, cukkini), megváltozott íz és megjelenés (bors, padlizsán), a virágok vetélése (borsó, paradicsom) …
Számolja ki a zöldségek vízigényét
Nehéz megmondani, hogy hetente hányszor kell újratölteni az öntözőkannát a saláták vagy a paradicsom öntözéséhez. Ezek a megfontolások több tényezőtől függenek, amelyek közül néhány, mint pl az éghajlat, a tenyészidőszak és a talajtípus, specifikusak az Ön helyzetére. Mindazonáltal két alapelv érvényes Franciaország egészére.
Mély vagy sekély gyökerek?
A sekély gyökérzöldségek nem öntöznek ugyanúgy, mint a mélyen gyökerező zöldségek. Az sekély gyökérzöldségek (zeller, borsó, saláta) kérjen ritka, de gyakori öntözés, mert a felszínen (- 30 cm mélyen) szárad a leggyorsabban a talaj.
Az hosszú gyökerű növények (padlizsán, mángold, káposzta, tök, cukkini, dinnye, paradicsom stb.) lehetőség van a víz mélyreható begyűjtésére. Utóbbi fejlődésének elősegítése, és ezáltal a zöldségek vízellátás szempontjából való autonómiájának elősegítése érdekében a az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de kevésbé közel egymáshoz.
A fejlődés legfontosabb pillanatai
A vízigény a növény vegetációs szakaszától függően változik. A növények növekedése során a vízigény változik. Fontos, hogy bizonyos kulcsfontosságú időpontokban kerülje el a víz stresszét, amelyek általában a virágzás, a gyümölcsök megjelenése és fejlődése gyümölcs zöldségekhez, és az alma kialakulása és fejlődése káposztához és fejes salátához.
Tévhit: a kukorica szomjas lenne
A kukorica vízigénye fontos a virágzás idején; ezen az időszakon kívül tudja, hogyan kell kezelni a talajban rendelkezésre álló vízkészletet, és képes korlátozni izzadtságát.
A helyes öntözési módszer a veteményesben
Figyelem ! Az öntözést óvatosan kell elvégezni, ha nem kíván részt venni a betegségek (lisztharmat, penész) kialakulásában.
- Öntözze a növényeket a lábuknál, vigyázzon rájukkerülje a levelek nedvesítését. Használja az öntözőkanna nyakát alma vagy csepegtető rendszer nélkül.
- A legtöbb zöldséget nem szabad hideg vízzel meglocsolni, hanem mérsékelt. Ha kútból származó vizet használ, először tárolja hordóban vagy vízgyűjtőben, hogy felmelegedjen.
Vegye figyelembe, hogy a humuszos és rugalmas talaj a talajtakaró beépítésével együtt lehetővé teszi a behozott víz mennyiségének csökkentését.
Utolsó tipp : ha sok víz szükséges ezeknek a zöldségeknek a kifejlesztéséhez, a túladagolás is káros lehet a termelésre, ami a cukrok és az aromák hígulását idézi elő, végül íztelen gyümölcsökkel.
