Mi a méhpempő?
Méhpempő vagy „méhpempő”
A méhpempő a krémfehér vagy halványsárga anyag, sima állagú, enyhén kocsonyás, mindkettő ízletes édes -savanyú (pH 4). Ő az fiatal munkásméhek állítják elő amikor életük elején elfoglalják a dajka posztot. A hypopharyngealis és a mandibularis mirigyek méhpempőt választanak ki; amikor a méhek 15 napnál idősebbek, ezek a mirigyek sorvadnak.
Méhpempő a királynő menüjében
Ez a méhpempő a kaptárban lévő összes nőstény méhlárva tápláléka, keltetőtojások 3 napos koráig. Az élet 3 napja után a dolgozó méhekké váló lárvákat a nővér méhek pollennel és mézzel táplálják. Az a királynőnek szánt lárvák csak méhpempőt fogyasztanak amíg nem bábozódnak: nagyobb sejtekben (csészéknek nevezik), méhpempővel töltve. Felnőtt élete során (amely 5-6 évig is eltarthat) a a királynő kizárólag méhpempőből fog táplálkozni (Vegye figyelembe, hogy a hím lárvákat csak pollennel és mézzel táplálják, amint kikelnek).
Méhpempő összetétele
A méhpempő az egyik természetes termék, amely a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az érdekes tápanyagokat. Hozzávetőleg (az éghajlattól, a régiótól, a méhek étrendjétől függően változó) tartalmaz:
- 60-70% víz
- 10-16% -a szénhidrátok (különösen glükóz és fruktóz)
- 12-15% -a fehérje szabad vagy kapcsolt aminosavakként
- 3-6% -a lipidek (beleértve a 10HDA -t, egyszeresen telítetlen zsírsavat, amelyet a méhpempő minőségének jelzőjeként használnak)
- 1-2% -a ásványi anyagok és nyomelemek
- tól től vitaminok (többek között a B5 és B1)
- a 'acetilkolin
- anyagok antibiotikumok… És kétségtelenül más, még mindig gyengén tanulmányozott vegyületek.
A méhpempő előnyei
Övé fáradtság elleni tulajdonságok felismerik: formavesztés, stressz, akár depresszió, vagy lábadozás esetén ajánlott.
A méhpempő is segítjavítja az immunrendszert : ajánlott a szezonváltás idején, és különösen ősszel, hogy jobban ellenálljon a téli apró fertőzéseknek.
Az is segítene a harcban menopauzával kapcsolatos rendellenességek.
- Erősítse meg immunrendszerét
- Kezelje a megfázást természetgyógyászattal
Legutóbbi használat Európában
A méhpempőt csak a közelmúltban ismerték és használták Európában, de a hagyományos kínai orvoslás gyógyszerkönyvének része, Kelet -Európában és Oroszországban pedig adaptogénnek tekintik (olyan anyag, amely lehetővé teszi a szervek számára, hogy jobban ellenálljanak a külső agressziónak és stressznek) . Kétségkívül ritkasága lassította demokratizálódását, de a méhészek által az elmúlt évtizedekben kifejlesztett termelési technikákkal a méhpempő ma már meglehetősen könnyen megtalálható.
Hogyan és mikor kell bevenni a méhpempőt?
A méhpempő az hogy 4-6 hetes kúrának vegye az optimális hatékonyság érdekében. Az ajánlott adagok napi 300 mg és 1 g friss méhpempő között változnak (például 1 g a támadási szakaszban, 500 mg a fenntartó szakaszban vagy gyermekeknél). Célszerű méhpempőt venni reggel éhgyomorra, vagy étkezéstől távol.
Méhpempő kapható friss formában (leginkább ajánlott) ill fagyasztva szárítva (kapszula, tabletta …). A liofilizált méhpempő esetében a mennyiségeket el kell osztani 3 -mal (100 mg liofilizált méhpempő megfelel 300 mg friss méhpempőnek). Ő lehet tiszta (mérőpohárban, kis üvegben) ill más anyagokkal társul, gyakran propolisz, méz, pollen, ginseng, acerola és / vagy néha vízzel hígítva (ampullák formájában történő bemutatásra).
Megőrzés
A friss méhpempő több hónapig is eltartható a hűtőben (2-5 ° C), levegőtől (zárt edény) és fénytől (átlátszatlan tartály) védett.
Ellenjavallatok, óvintézkedések
Az gyermekek 3 éves kortól fogyasztható; ebben az esetben ossza el az adagokat kettővel, és keverje össze a tiszta méhpempőt (amely savas ízű) mézzel, hogy megkönnyítse a kötést.
Esetében'allergia a méhészeti termékekre, nyilvánvalóan el kell kerülni a méhpempő szedését.
Előnyben részesítse a francia méhpempőt, ha lehetséges, és organikus, részesülve a AB minősítés (mint a méz, a méhpempő is tartalmazhat peszticidek nyomai jelen vannak a méhek által táplálkozó virágokon, illantibiotikumok kaptárak kezelésére használják - ez Franciaországban illegális).
Hogyan szüretelik a méhészek a méhpempőt?
A méhek méhpempő előállítására ösztönzésére, a méhésznek el kell hitetnie a munkásokkal, hogy a kaptárban már nincs királynő. Ehhez egy speciális rács segítségével elkülöníti a királynőt a kaptár egy területén. A természetben, amikor új királynőre van szükség, a nővérmunkások királyi cellákat készítenek elő, amelyekbe a királynő érkezik. A méhész elvégzi helyettük a munka egy részét: léceket telepít a kaptárba, amelyre kerülnek királyi csészék, amelyekbe méh lárvákat telepített (beszélünk "oltásról") éppen kikelt (korábban a kaptárból vették). A munkások ezért ezeket a lárvákat jövőbeli királynőkként nevelik megtöltve csészéjüket méhpempővel. 3 nap múlva a méhész felveszi a csészéket, eltávolítja a lárvát, felszívja a méhpempőt, leszűri és egy edénybe teszi.
Egy méhkas nagyon kevés méhpempőt termel, körülbelül 30 gramm 3 nap alatt. Ezek a nagyon kis mennyiségek, valamint a gyártás hosszú és aprólékos munkája meglehetősen drága termékké teszik a méhpempőt.
- Kefir, egészséges ital, hogy elkészítse magát
- Lenmagolaj, nagyon gazdag omega 3 -ban
- Magnézium -klorid
