Felszerelés
A gyümölcsös gyümölcsöket általában kézzel szedik, a fáról vagy cserjéről, a gyümölcs elforgatásával, vagy egyeseknél, mint a dió és a mogyoró, a talajnál, miután leestek a fáról (vagy majdnem).
Használhat gyümölcsszedőt (néha hálóval szerelt teleszkópos rudat) vagy csemetét, hosszú fa- vagy bambuszrudat is. Ez a két eszköz hasznos a legmagasabb ágak eléréséhez. Az első lehetővé teszi a finom gyümölcsök szedését, amelyek nem bírják károsodni. A másodikat a gyümölcsök verésére használják, hogy leessenek. A palántát elsősorban diószedésre használják, amely könnyen ellenáll az esésnek.
Ha létrát vagy létrát használ, mindig ellenőrizze annak stabilitását, mielőtt rálép. Ellenőrizze azt is, hogy a zárrendszer megfelelően van -e elhelyezve. Viseljen megfelelő, nem csúszós cipőt, és szabadítsa ki a kezét a kosár derekán való megkötésével.
Ne feledje, hogy vannak háromlábú szedő létrák, amelyek közül néhány kúpos végű tárcsával rendelkezik, amely a talajba tapad.
Bogyós fésű
Az áfonya szedéséhez egy ősi eszköz kapcsolódik: a fésű. A sok foggal felszerelve lehetővé teszi a gyümölcsök „tömeges” szedését anélkül, hogy leválasztaná a leveleket a cserjéről.
A dió kivételével a legtöbb finom és nem szereti, ha emberekkel kezelik, különösen, ha tárolni kell őket. Szedéskor helyezze őket egy lapos aljú kosárba, amelynek alját korábban konyharuha vagy újság borította.
Helló
A napsütéssel…
Magától értetődik, hogy kellemes időjárás esetén kellemesebb szedni a gyümölcsöt, mint esőben. De a személyes kényelem mellett, amit kapsz tőle, lehetővé teszi, hogy "szárított" gyümölcsöket is kapj, amelyek jobban megmaradnak, és jobbak a szájban. Arról nem is beszélve, hogy veszélyes létrán mászni az esőben, ami csúszássá teszi a lépéseket!
… és a hold
A holdritmust követő kertészek esetében a szedést lehetőleg növekvő hold- és gyümölcsnapokon végezzük; a termés finomabb és jobban megőrződik.
.A jó pillanat
Érett eper szedése
Bár egyes gyümölcsöket a teljes érettség előtt egy kicsit le lehet szedni, két -három hétre halasztva, mint például a nektarint, a nektarint vagy a sárgabarackot, a legtöbb gyümölcsöt akkor szedik, amikor teljesen érett, hogy előnyös, ízű és illatú legyen. .
A gyümölcstől függően a fogyasztás többé -kevésbé késhet.
Megkülönböztethetők:
- Gyümölcsök azonnali fogyasztásra (kevesebb, mint 2 nap): eper, szeder, ribizli, málna;
- A hét során fogyasztható gyümölcsök: sárgabarack, nektarin, őszibarack, szilva, szőlő;
- Gyümölcsök, amelyek több mint egy hétig tárolhatók: alma, körte, dió, mogyoró.
Néhány gyümölcs a betakarítás után tovább érik. Ez a helyzet a nyári körtével, téli almával és kivivel. A szedés tehát még az érés előtt történik; csak bizonyos idő elteltével fogyaszthatók.
- Gyümölcsök: mit tegyünk a túl bőséges terméssel?
- Mikor kell szedni a gyümölcsöket
- Érezze a gyümölcsöt
- A citrusfélék betakarítása: mikor? Hogyan? 'Vagy' Mi?
- A kivi betakarítása és tárolása
- A gyümölcsfák nyári gondozása
A szedő naptára
Tartsa kéznél ezt a betakarítási naptárat, amelyet a régiójához fog igazítani. Valóban, a dátumok tájékoztató jellegűek; a régiótól és az éghajlattól függően elmozdulhatnak.
| Gyümölcs | Korai fajták | Szezonális fajták | Késői fajták |
|---|---|---|---|
| sárgabarack | Június - július eleje | július | augusztus szeptember |
| Cassis | június | július | július végén |
| cseresznye | május végén | június | július eleje |
| gesztenye | szeptember végén | október | október vége-november |
| birs | október | ||
| füge: biferikus fajták | Július és augusztus vége az első fagyokig | ||
| füge: egységes fajták | augusztus elején | augusztus szeptember | Október az első fagyokig |
| eper | május június | június közepe-július | Július - augusztus eleje |
| felemelő eper | Június-október | ||
| nem kelő málna | június | július eleje | július végén |
| emelkedő málna | augusztus elején | augusztus végén az első fagyokkal | |
| ribizli | június közepétől július elejéig | július | augusztus |
| kivi | október végétől a fagyig | ||
| medlars | december | ||
| Mogyoró | szeptember | ||
| dió | szeptember október | ||
| szilva | augusztus szeptember | ||
| őszibarack | június végétől júliusig | augusztus | augusztus vége - szeptember |
| körte | nyár: július | ősz: augusztus - szeptember | tél: október közepétől az első fagyokig |
| almák | augusztus közepe - szeptember eleje | szeptember közepe - október eleje | Október az első fagyokig |
"Tanácskozni: Szezonális gyümölcsök és zöldségek rovatunk
