Impozáns és tiszteletre méltó fa
Egy fának fenséges szokása, a közönséges bükk (Fagus sylvatica), más néven fayard vagy faux, a gyönyörű francia erdők emlékműve, amely könnyen elérheti a 30-40 méter magas magasságot, és átlagosan 300 évig él. Egyenes törzséről és nagyon sima szürke kérgéről ismerhető fel. Koronája lekerekített, rügyei tipikus hegyes alakúak. Lombhullató levelei, felül fényes zöldek, erősen erezettek, széleik hullámosak és serdülőképesek. Leggyakrabban erszakosak, vagyis tavaszig kitartanak, szrazak. Virágzás után a gyümölcsök (vagy a méhmogyorók) furcsán tüskés szerkezetűek. Lenyűgöző mérete nyilvánvalóan alkalmassá teszi a nagyon nagy kertekbe, ahol a választott dísz.
Fő fajták
Nagy kertekhez
- Fagus sylvatica „Pendula”: sír, 25–30 méter
- Fagus sylvatica „Dawyck”: 15-20 méter
- Fagus sylvatica "Atropurpurea": 20 méter, lila lombozat
- Fagus sylvatica „Albomarginata”: levelei kissé krémes fehérek, 20–30 méter
Kis kertekhez
Néhány kevésbé magas fajta könnyen megtalálhatja helyét minden szerény méretű kertben:
- Fagus sylvatica ‘Purple Fontain’: lila, 4 méter
- Fagus sylvatica "Mercedes": 1,50-2 méter
- Fagus sylvatica var. tortuosa (tortillard bükk): kanyargós kikötő, 4-5 méter
- Fagus sylvatica "Aurea Pendula": 8-10 méter, arany lombozat
Kulturális követelmények
A bükk nem túl nehéz a talaj jellegét illetően. Kiváló gazdag és mély talajban, de elfogadja a szegény talajt is, akár mészkövet vagy kovasavat. Ezenkívül nagyon ellenáll a hidegnek. A növekedéshez azonban sok légköri páratartalomra van szüksége. Fél a forró, száraz éghajlattól, ezért elsősorban Franciaország északi felén található, ahol hűvös és párás az éghajlat. A visszanyerése kényes, ezért célszerű a tárgyat tartályban vagy alvadékban választani.
Betegségek és paraziták
Bár szívós, a bükk hajlamos lehet a kártevők, például a zsizsik vagy a különböző pillangók hernyói támadására. Néha olyan gombás betegségek is befolyásolják, mint a bükkfa, amely befolyásolja a kérget.
