Tartalomjegyzék
Előkészítés: 15 perc
Főzés: 25 perc
Hozzávalók:
4 fő részére
- 4 mandarin
- 3 cl rum
- 65 g vaj
- 125 g őrölt mandula
- 100 g porcukor
- 1 tojás
- 10 cl folyékony tejszín
- 2 evőkanál. s. barna cukor
- só
1- Hámozzuk meg a mandarinokat, és válasszuk szét a negyedeket.
2- Keverjük össze a tojásokat a cukorral és a puha vajjal.
3- Hozzáadjuk a mandulaport, egy csipet sót, a tejszínt és a rumot.
4- Rendezze el a készítményt a gratin formák alján, majd tegye rá a mandarin negyedeket.
5- Megszórjuk barna cukorral, és 25 percig sütjük a sütőben.
Eloise kis tanácsa:
Kényeztesse magát !
Eloise kis tanácsa
A rumot narancslikőrrel helyettesítheti.
